No âmbito do projeto internacional "Cortiça FSC: uma escolha natural", o FSC Portugal, em colaboração com o FSC Internacional e os escritórios do FSC Argentina, FSC Brasil, FSC Chile, FSC Espanha e FSC França, organizou uma experiência imersiva ao setor da cortiça, composta pela Conferência Internacional da Cortiça e uma FAM TRIP (viagem de familiarização).
Conferência Internacional da Cortiça
No passado dia 24 de junho, Lisboa foi palco da Conferência Internacional da Cortiça, um evento que reuniu líderes do setor, especialistas em sustentabilidade e representantes de diversas organizações para debater o futuro deste produto natural emblemático da Região do Mediterrâneo. O encontro, realizado no Hotel Olissippo Oriente, focou-se na inovação, sustentabilidade e valor ambiental, social e económico da cortiça e dos montados de sobro, com especial destaque para a importância da certificação FSC.
A conferência, integrada no projeto internacional "Cortiça FSC: uma escolha natural", teve como principal objetivo sublinhar a relevância da escolha de cortiça com certificação FSC, que atesta a sua origem em florestas geridas de forma responsável, garantindo a conservação dos valores naturais e o respeito pelos direitos das comunidades locais e trabalhadores.
Mas a nossa imersão no mundo da cortiça não parou por aí! O FSC Portugal, com o apoio do FSC internacional e dos escritórios do FSC Argentina, FSC Brasil, FSC Chile, FSC Espanha e FSC França, organizou uma FAM Trip de 3 dias inesquecível - de 25 a 27 de junho. Conhecemos todo o processo de certificação, com rastreabilidade desde a floresta até ao produto final. Visitámos a Herdade da Rovisco Garcia, no Alentejo, assistindo ao descortiçamento e vendo de perto práticas de sustentabilidade onde o sobreiro e a vinha coexistem em harmonia. A viagem continuou até ao Ribatejo e ao Norte, para explorar as unidades de produção da Amorim Cork e a Cork Supply. Para completar esta experiência, vivenciámos as ricas tradições alentejanas com um jantar vínico e o emocionante cante alentejano.
Tudo isto para contar a história de uma indústria que trabalha um produto nobre, 100% natural, renovável e proveniente de um ecossistema único: o Montado de Sobro.
Conferência Internacional da Cortiça
A Conferência Internacional da Cortiça reuniu um leque de oradores especializados que trouxeram perspetivas valiosas, e contou com Pedro Serafim, Presidente do FSC Portugal, e Jorge Gândara, Vice-Presidente do FSC Chile, para a Sessão de Abertura. Nuno Oliveira (NBI) e António Gonçalves Ferreira (UNAC), aprofundaram a relevância dos Montados para a adaptação climática e a gestão florestal responsável. Ângela Morgado (WWF Portugal) e Fernando Ventura (Jerónimo Martins) partilharam visões sobre como as organizações podem contribuir para a preservação do Montado, enquanto Paulo Dias (Corticeira Amorim) e Filipa Rodrigues Carmona (CGD) abordaram as finanças sustentáveis. A inovação e abrangência da cortiça foram destacadas por Paulo Américo (APCOR), e o projeto "Cortiça FSC: uma escolha natural" foi apresentado por Joana Faria (FSC Portugal) e Regina Massai (FSC Chile).
A conferência terminou com uma mesa-redonda, que juntou Esteban Carabelli do FSC Argentina, Elson Fernandes do FSC Brasil, Regina Massai do FSC Chile, Gonzalo Anguita do FSC Espanha, Thibault Frotté do FSC França e João Barroso, dos Vinhos do Alentejo. Moderada por Luís Ribeiro, jornalista da Revista Visão, abordou o valor económico da sustentabilidade nas cadeias de abastecimento da cortiça, dando enfase à importância da certificação como forma de agregação de valor.
Joana Faria, Secretária Executiva do FSC Portugal, enfatizou a relevância do FSC enquanto plataforma global de diálogo “O projeto 'Cortiça FSC: uma escolha natural' é a prova de que as parcerias globais fortalecem o desenvolvimento sustentável. Unindo esforços entre os vários parceiros da rede, conseguimos potenciar o mercado da cortiça, através do impacto que os Montados geram ao nível dos Serviços de Ecossistemas, na mitigação das alterações climáticas e na conservação da biodiversidade"
A Conferência Internacional da Cortiça reforçou o compromisso do setor com práticas responsáveis e inovadoras, visando assegurar a longevidade do Montado e da cortiça e o valor deste recurso tão precioso.
FAM TRIP
A FAM TRIP, realizada de 25 a 27 de junho, foi mais que uma visita, foi uma imersão de três dias ao setor da cortiça, que pretendeu oferecer uma visão detalhada da gestão responsável das áreas de sobreiro e da cadeia de valor da cortiça, desde a floresta até ao produto final, destacando a produção de um produto nobre, 100% natural e renovável, proveniente do ecossistema único, o Montado de Sobro. Esta iniciativa reuniu representantes do FSC Internacional, dos escritórios do FSC Portugal, FSC Argentina, FSC Brasil, FSC Chile, FSC Espanha e FSC França, da prestigiada produtora de vinhos, Henkell Freixenet, e de organizações-chave de proteção do ambiente e de representantes de proprietários florestais, SPEA, e Forestis, respetivamente. A viagem foi ainda acompanhada por um dos embaixadores do FSC Portugal, o ator e produtor, Alexandre da Silva.
O Berço da Cortiça – O Montado Alentejano
Esta imersão começou com uma visita à Herdade do Conqueiro e do Monte Novo, propriedades da família Carvalho Rovisco Garcia, um exemplo de excelência na gestão do Montado. Os participantes puderam testemunhar de perto a rica biodiversidade deste ecossistema e o fascinante processo do descortiçamento, compreendendo a importância crucial da sua preservação no combate à desertificação social e ambiental. Foi também observada a coexistência harmoniosa das vinhas com o Montado, onde são realizadas práticas agrícolas que tiram máximo de proveito deste ecossistema ímpar, e de onde é proveniente o vinho da Rovisco Garcia. O dia culminou em Montargil com um jantar vínico, acompanhado pelo tradicional cante alentejano, proporcionando uma experiência cultural e gastronómica autêntica e única desta região alentejana.
Inovação e processamento em Coruche
O segundo dia levou a comitiva a Coruche, para uma visita aprofundada à Amorim Florestal. Aqui, os convidados exploraram todo o processo de transformação da cortiça, desde o armazenamento e estabilização até à cozedura, seleção e produção de discos para rolhas técnicas. Esta etapa demonstrou o rigor e a tecnologia que garantem a qualidade superior da cortiça portuguesa. A manhã terminou com uma visita ao Observatório do Sobreiro e da Cortiça, onde os participantes puderam visualizar as inúmeras aplicações da cortiça. Rolhas, revestimento acústico e térmico, capacetes, raquetes de padel e luvas de boxe, calçado e até peças de vestuário, foram alguns dos produtos observados. Após um almoço num restaurante típico da região, que destacou a gastronomia local, o grupo partiu em direção ao Porto.
Qualidade e Divulgação no Porto
O terceiro e último dia foi dedicado à indústria da cortiça no Norte do país. A manhã começou com uma visita à Cork Supply, onde os participantes conheceram a unidade de produção de rolhas naturais e os seus exigentes padrões do controlo de qualidade. A experiência culminou no World of Wine (WoW), em Vila Nova de Gaia, com uma visita ao Planet Cork, um espaço que celebra a história e o impacto global da cortiça. A FAM TRIP encerrou com um almoço memorável, onde a diversidade da gastronomia portuguesa voltou a estar em destaque.
Cortiça FSC: uma escolha com futuro
Esta experiência imersiva reforçou a mensagem central do projeto "Cortiça FSC: uma escolha natural", evidenciando como a certificação FSC garante a origem responsável e a rastreabilidade da cortiça, desde a floresta até ao consumidor final. A visita proporcionou aos participantes internacionais e nacionais uma perspetiva privilegiada sobre o compromisso de Portugal com a sustentabilidade, a biodiversidade e a inovação, numa indústria que é um pilar da economia nacional e um exemplo de gestão florestal responsável.
“A Conferência Internacional da Cortiça e a FAM TRIP representaram um marco fundamental no projeto "Cortiça FSC: uma escolha natural", consolidando a visão de que a certificação FSC é a chave para um futuro onde a cortiça portuguesa continua a ser um símbolo global de sustentabilidade, inovação e valor ambiental, social e económico” refere Joana Faria, Secretária Executiva do FSC Portugal.
Ao conectar o conhecimento especializado com a experiência prática, estes eventos não só sublinharam a importância da gestão florestal responsável e da cadeia de valor da cortiça, mas também reforçaram o compromisso de Portugal em proteger o seu precioso Montado, garantindo que este ecossistema singular continue a prosperar e a fornecer um recurso essencial para as gerações vindouras, com benefícios sociais, ambientais e económicos inegáveis.